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                                      要注意蜂蜜保质期能有多久
                                      http://www.www.xuugu.com 2014-01-06 15:31:49

                                        要注意蜂蜜保质期能有多久。蜂蜜的营养价值很高,也是家中常备的一种保健食品。那么,蜂蜜有保质期吗?下面我们一起来了解一下。

                                        常见的农家蜂蜜保质期

                                        首先,农家原蜜第一要保证纯正,如果连纯正都没办法保证,那么关于保质期就无从说起了。

                                        第二,在确定纯正的坚持上,每批蜂蜜的成熟与否,也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期,波美度越高,保质期也就越久。

                                        第三,正常情况下,我们食用的蜂蜜都是在非密封状态,甚至散装,所以这样即使再纯正、成熟的蜂蜜,也不可能永不变质!那么,就要看朋友们日常如何保存了。一般来说,蜂蜜只需要常温保存,当然,如果您在冰箱保存的情况下,同样的蜂蜜保质期也就比常温状态会更长一些。

                                        蜂蜜保质期多久另外,商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜,一般保质期也是标“2年”,而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别,真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来,大家也可以直接鉴别,亲口品尝一下您手中的蜂蜜,如果吃在嘴里就是酸的,证明已经变质了,好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的,吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。

                                        纯正蜂蜜保质期

                                        纯正的蜂蜜在自然成熟的状态下可以放100年的。蜂蜜是世界上惟一不会腐败变质的食品,但前提是在保证纯正、成熟并在密封状态下!因为,本身微生物没办法在高浓度的糖分里面生存,而且蜂蜜含有大量活性酶,酶元素独具很强的抑菌、杀菌功能。因此,1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,以鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用??杉?,真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期。

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